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Alguns cuidados na hora de limpar para não danificar e manter tudo sempre limpinho e sem resíduos.
- Quando for lavar a louça não gaste tanto dinheiro comprando os detergentes mais caros do mercado, apenas adicione 1 colher (sopa) de vinagre para cada litro de detergente e use essa solução que além de lavar suas louças, vai retirar a gordura e deixar tudo brilhante.
- Para limpar o ralador de queijo, basta passar um batata crua na superfície que ela removera o queijo grudado, depois lave com água e sabão.
- Para limpar o filtro do exaustor, deixe ele de molho por uns 30 minutos em bem água quente com algumas gotas de detergente, depois lave normalmente.
- Para que sua panela não fique escura ao cozinhar ovos, coloque uma fatia de limão ou algumas gotinhas de vinagre na água do cozimento.
- Remova resíduos de alimentos grudados nas panelas e formas, colocando água, 4 colher (sopa) de sal e leve para ferver por quinze minutos.
Fonte: http://receitasdeminuto.com
O pinhão se forma dentro de uma pinha fechada que com o tempo se abre até liberar suas sementes. Nos meses de maio e junho as pinhas estouram ao sol do meio-dia, dilatando após a manhã fria. Com o estouro estes pinhões se espalham num raio de aproximadamente cinqüenta metros a partir da planta mãe, disseminando as sementes que podem alimentar animais terrestres além da famosa Gralha Azul, que consegue colher as sementes diretamente do pinheiro e depois de comer algumas enterra as restantes.
Comida típica das regiões mais frias do Brasil, o pinhão já foi uma das principais fontes de alimento dos povos indígenas que habitam estes locais.
Rica fonte de proteínas, a polpa do pinhão também contém muito ferro, cálcio, fósforo e vitaminas do complexo B e C. Confira as informações nutricionais correspondentes a 100g de pinhão cozido:
Calorias – 195,5 kcal
Proteínas – 3,94g
Cálcio – 35 mg
Ferro – 70 mg
Vitamina B1 – 1350 mg
Vitamina B5 – 4700 mg
Glicídios – 41,92 g
Lipídios – 1,34 g
Fósforo – 136 mg
Vitamina A – 3 mg
Vitamina B2 – 240 mg
Vitamina C – 13,9 mg
Símbolo do estado do Paraná e item essencial nas festas juninas, o pinhão pode ser preparado de muitas maneiras e está cada vez mais inserido em cardápios sofisticados. Seja assado na brasa, cozido ou compondo os tradicionais Entrevero e a Paçoca de Pinhão, nossa querida semente brasileira aquece os invernos mais rigorosos dos mais simples aos mais glamorosos.
Como cozinhar o pinhão? Siga as instruções para 1 kg de pinhões, 1 litro de água e 3 colheres de sopa de sal, na panela de pressão:
Lave muito bem os pinhões. Coloque em uma panela de pressão a água e o sal. Misture e acrescente os pinhões, tampe e leve ao fogo. Tão logo consiga pressão na panela, abaixe o fogo e cozinhe por 40 minutos. Desligue o fogo e aguarde abaixar a pressão da panela. Escorra os pinhões e sirva.
Fonte: http://www.oxfordporcelanas.com.br/blog/e-tempo-de-pinhao/
O utensílio de cozinha esmaltado possui diversos benefícios e é indicado para quem busca uma vida mais saudável. Muitos médicos recomendam a utilização do produto esmaltado na preparação dos alimentos para crianças. Apresenta diversas qualidades em se tratando de cozimento e conservação dos alimentos, são excelentes para o preparo das refeições diárias. E por isso, você estará adquirindo um produto:
– Que lhe proporcionará cozimento rápido e eficáz, economizando gás ou energia.
– Atóxico, ou seja, não há contaminação dos alimentos por resíduos metálicos.
– Com máxima inibição à proliferação de germes e bactérias no preparo dos alimentos, por apresentar baixíssima porosidade.
– Que preserva o sabor dos alimentos.
– Com superfície lisa que permite uma limpeza muito mais prática.
– Que pode ser levado à máquina de lavar louças.
– Compatível com os fogões a Gás, Elétrico, Vitrocerâmico, Indução e à Lenha.
O utensílio esmaltado é delicado e requer alguns cuidados para uma longa vida útil, pois é um produto em aço vitrificado, por isso, tem as mesmas características do vidro, além de ser produzido artesanalmente.
=> Antes do primeiro uso, deve-se lavar e secar as peças;
=> Evite bater e nunca leve a peça ao fogo sem nada dentro, já que o produto não necessita de pré-aquecimento;
=> Utilize utensílios de plástico, madeira ou silicone e evite utilizar utensílios cortantes no produto esmaltado;
=> As peças são facilmente limpas com água e sabão, devendo-se evitar o uso de materiais abrasivos;
=> Restos de alimentos resistentes à limpeza são facilmente removidos quando aquecidos com água e um pouco de detergente por alguns minutos;
=> Sua alta capacidade de absorção térmica irá propiciar um cozimento mais rápido que outros materiais, motivo pelo qual sugerimos atenção quanto ao tempo e intensidade da chama no cozimento dos alimentos ou líquidos (ideal manter sempre fogo médio ou baixo);
=> No manuseio dos produtos com cabos e alças em aço esmaltado, deve-se usar pano ou luva devido à alta temperatura durante o cozimento;
=> Para evitar que os alimentos grudem, enxágue a peça com água antes de levá-la ao fogo;
=> Caso o produto lasque por dentro, deve-se interromper o seu uso;
=> Pequenos pontos na peça não são considerados defeitos, e sim características do processo produtivo;
=> Os cabos e alças podem desapertar-se com o tempo. Aperte-os levemente caso necessário;
=> Ao levar a peça ao fogo, combinar seu fundo com o queimador do fogão, de modo que a chama não o ultrapasse;
=> Após lavar, secar as peças, principalmente a chaleira no seu interior.
FONTE: www.ewel.com.br
Comentários recentes
Bom dia, Raymond. Segue uma receita com mascarpone. Espero que seja do...
postado em ARROZ DOCEde kilouca817
Eleniney traga sua panela com a tampa na Kilouça do Água Verde....
postado em Conserto de panelas: quais podem ser arrumadas?de kilouca817
Vc me inspirou a asistisr procurar e ver recietas lindas deliciosas mas...
postado em ARROZ DOCEde Raymond
Thanks for that! It's just the answer I needde.
postado em Comidinhas típicas do Brasilde Awie
bom dia, sim, trabalhamos com filtros até 16 litros. Entre em contato...
postado em Filtro de Barro brasileiro é o mais eficientede kilouca817