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Archive for the Notícias Category

jun03

Truques e Dicas para limpar utensílios domésticos

escrito por kilouca817

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Alguns cuidados na hora de limpar para não danificar e manter tudo sempre limpinho e sem resíduos.

  1. Quando for lavar a louça não gaste tanto dinheiro comprando os detergentes mais caros do mercado, apenas adicione 1 colher (sopa) de vinagre para cada litro de detergente e use essa solução que além de lavar suas louças, vai retirar a gordura e deixar tudo brilhante.
  2. Para limpar o ralador de queijo, basta passar um batata crua na superfície que ela removera o queijo grudado, depois lave com água e sabão.
  3. Para limpar o filtro do exaustor, deixe ele de molho por uns 30 minutos em bem água quente com algumas gotas de detergente, depois lave normalmente.
  4. Para que sua panela não fique escura ao cozinhar ovos, coloque uma fatia de limão ou algumas gotinhas de vinagre na água do cozimento.
  5. Remova resíduos de alimentos grudados nas panelas e formas, colocando água, 4 colher (sopa) de sal e leve para ferver por quinze minutos.

Fonte: http://receitasdeminuto.com

mai26

Que tempo bom! É tempo de Pinhão…

escrito por kilouca817

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pinhao

O pinhão se forma dentro de uma pinha fechada que com o tempo se abre até liberar suas sementes. Nos meses de maio e junho as pinhas estouram ao sol do meio-dia, dilatando após a manhã fria. Com o estouro estes pinhões se espalham num raio de aproximadamente cinqüenta metros a partir da planta mãe, disseminando as sementes que podem alimentar animais terrestres além da famosa Gralha Azul, que consegue colher as sementes diretamente do pinheiro e depois de comer algumas enterra as restantes.
Comida típica das regiões mais frias do Brasil, o pinhão já foi uma das principais fontes de alimento dos povos indígenas que habitam estes locais.

Rica fonte de proteínas, a polpa do pinhão também contém muito ferro, cálcio, fósforo e vitaminas do complexo B e C. Confira as informações nutricionais correspondentes a 100g de pinhão cozido:
Calorias – 195,5 kcal
Proteínas – 3,94g
Cálcio – 35 mg
Ferro – 70 mg
Vitamina B1 – 1350 mg
Vitamina B5 – 4700 mg
Glicídios – 41,92 g
Lipídios – 1,34 g
Fósforo – 136 mg
Vitamina A – 3 mg
Vitamina B2 – 240 mg
Vitamina C – 13,9 mg

Símbolo do estado do Paraná e item essencial nas festas juninas, o pinhão pode ser preparado de muitas maneiras e está cada vez mais inserido em cardápios sofisticados. Seja assado na brasa, cozido ou compondo os tradicionais Entrevero e a Paçoca de Pinhão, nossa querida semente brasileira aquece os invernos mais rigorosos dos mais simples aos mais glamorosos.

Como cozinhar o pinhão? Siga as instruções para 1 kg de pinhões, 1 litro de água e 3 colheres de sopa de sal, na panela de pressão:

Lave muito bem os pinhões. Coloque em uma panela de pressão a água e o sal. Misture e acrescente os pinhões, tampe e leve ao fogo. Tão logo consiga pressão na panela, abaixe o fogo e cozinhe por 40 minutos. Desligue o fogo e aguarde abaixar a pressão da panela. Escorra os pinhões e sirva.
Fonte: http://www.oxfordporcelanas.com.br/blog/e-tempo-de-pinhao/

abr17

Instruções de uso e dicas de conservação dos produtos esmaltados EWEL

escrito por kilouca817

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O utensílio de cozinha esmaltado possui diversos benefícios e é indicado para quem busca uma vida mais saudável. Muitos médicos recomendam a utilização do produto esmaltado na preparação dos alimentos para crianças. Apresenta diversas qualidades em se tratando de cozimento e conservação dos alimentos, são excelentes para o preparo das refeições diárias. E por isso, você estará adquirindo um produto:

– Que lhe proporcionará cozimento rápido e eficáz, economizando gás ou energia.

– Atóxico, ou seja, não há contaminação dos alimentos por resíduos metálicos.

– Com máxima inibição à proliferação de germes e bactérias no preparo dos alimentos, por apresentar baixíssima porosidade.

– Que preserva o sabor dos alimentos.

– Com superfície lisa que permite uma limpeza muito mais prática.

– Que pode ser levado à máquina de lavar louças.

– Compatível com os fogões a Gás, Elétrico, Vitrocerâmico, Indução e à Lenha.

post ewel

O utensílio esmaltado é delicado e requer alguns cuidados para uma longa vida útil, pois é um produto em aço vitrificado, por isso, tem as mesmas características do vidro, além de ser produzido artesanalmente.

=> Antes do primeiro uso, deve-se lavar e secar as peças;

=> Evite bater e nunca leve a peça ao fogo sem nada dentro, já que o produto não necessita de pré-aquecimento;

=> Utilize utensílios de plástico, madeira ou silicone e evite utilizar utensílios cortantes no produto esmaltado;

=> As peças são facilmente limpas com água e sabão, devendo-se evitar o uso de materiais abrasivos;

=> Restos de alimentos resistentes à limpeza são facilmente removidos quando aquecidos com água e um pouco de detergente por alguns minutos;

=> Sua alta capacidade de absorção térmica irá propiciar um cozimento mais rápido que outros materiais, motivo pelo qual sugerimos atenção quanto ao tempo e intensidade da chama no cozimento dos alimentos ou líquidos (ideal manter sempre fogo médio ou baixo);

=> No manuseio dos produtos com cabos e alças em aço esmaltado, deve-se usar pano ou luva devido à alta temperatura durante o cozimento;

=> Para evitar que os alimentos grudem, enxágue a peça com água antes de levá-la ao fogo;

=> Caso o produto lasque por dentro, deve-se interromper o seu uso;

=> Pequenos pontos na peça não são considerados defeitos, e sim características do processo produtivo;

=> Os cabos e alças podem desapertar-se com o tempo. Aperte-os levemente caso necessário;

=> Ao levar a peça ao fogo, combinar seu fundo com o queimador do fogão, de modo que a chama não o ultrapasse;

=> Após lavar, secar as peças, principalmente a chaleira no seu interior.
FONTE: www.ewel.com.br

abr16

Filtro de Barro brasileiro é o mais eficiente

escrito por kilouca817

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Nada de purificadores, torneira de cozinha com filtros, nem galões com água mineral.
O melhor mesmo para limpar a água das impurezas é o bom e velho filtro de barro. Uma pesquisa norte-americana.mostra que os filtros à vela, aquelas câmaras de filtragem de cerâmica, são muito eficazes na retenção de cloro, pesticidas, ferro, alumínio, chumbo (95% de retenção) e ainda retém 99% de Criptosporidiose, um parasita causador de doenças.
Em outras palavras, o sistema básico de filtragem de água, mais utilizado pelos brasileiros antigamente, é um dos mais eficientes do mundo.
As conclusões foram publicadas no livro The Drinks Water Book, de Colin Ingram. A superioridade dos filtros de barro ocorre devido ao sistema em que a água passa lentamente pelo filtro e goteja no reservatório inferior.
Como o processo é mais demorado e a pressão exercida pelo fluxo de água é maior, o filtro consegue reter os micro-organismos e sedimentos.
De acordo com a Revista Veja, há estudos que mostram que esse tipo de filtro consegue reter até 99% das partículas.
Também segundo a pesquisa, muitos modelos atuais lançados no mercado não têm utilidade, uma vez que não impedem a passagem de substâncias perigosas, como o arsênio.
Para aumentar a eficácia da qualidade da água, já há modelos de purificadores com dispositivos de tratamento embutidos. Ainda assim os simples filtros de barro levam vantagem por serem mais baratos, já que um purificador pode custar até três vezes mais.
Com informações do Dispersa e Ciclo Vivo.filtro_saojoao_big

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Comentários recentes

Bom dia, Raymond. Segue uma receita com mascarpone. Espero que seja do...

postado em ARROZ DOCE
de kilouca817

Eleniney traga sua panela com a tampa na Kilouça do Água Verde....

postado em Conserto de panelas: quais podem ser arrumadas?
de kilouca817

Vc me inspirou a asistisr procurar e ver recietas lindas deliciosas mas...

postado em ARROZ DOCE
de Raymond

Thanks for that! It's just the answer I needde.

postado em Comidinhas típicas do Brasil
de Awie

bom dia, sim, trabalhamos com filtros até 16 litros. Entre em contato...

postado em Filtro de Barro brasileiro é o mais eficiente
de kilouca817

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